Picadas Participantes 2026
CRIOLLITA by Artesana Burger
La Criollita es más que una picada… es un homenaje al auténtico sabor colombiano. Inspirada en la tradicional picada o fritanga, un plato lleno de variedad y sabor que reúne lo mejor de nuestras carnes y acompañamientos
En cada porción encontrarás el equilibrio perfecto entre lo crujiente, lo jugoso y lo dulce:
Papa criolla doradita.
Res, pollo y cerdo en su punto.
Chorizo lleno de sabor Chicharrón crocante.
Plátano maduro.
Y para llevarla a otro nivel… nuestra deliciosa salsa de la casa, el toque secreto que hace que cada bocado sea inolvidable
BARRILADA by Barrel
Hay picadas que entran suave… y otras que llegan con ese sabor ahumado que de una vez se roba toda la atención. 🔥
La BARRILADA by Barrel es una propuesta con carácter, construida alrededor de una preparación que marca la diferencia: pollo al barril, chorizo al barril y panceta al barril, acompañados de unos irresistibles patacones gratinados con chimichurri, más aguacate y tomates frescos para darle el balance perfecto.
Es de esas combinaciones que se sienten robustas, jugosas y llenas de personalidad, donde el sabor del barril se convierte en el gran protagonista. Intensa, bien pensada y con un contraste delicioso entre lo ahumado, lo crocante y lo fresco.
Si eres de los que disfrutan una picada con sello propio, mucho sabor y una identidad diferente, la BARRILADA by Barrel puede ser una de las sorpresas más brutales del Picada Social Fest.
SABANA by Cafeto Bistro Bar
Cafeto te presenta está picada representativa a nuestra esencia colombiana. Carne de res, Pechuga y lomo de cerdo en BBQ adicional de un acompañamiento de papas a la francesa, chorizo santa rosano, morcilla, cubos de queso campesino patacón y la salsa Cafeto que hará marcar la diferencia en nuestro plato.
TULUM by Catrina Gastro Bar
Representando la cultura maya y su turismo te presentamos nuestra picada Trifásica. Que contiene Pechuga de pollo, lomo de res, panceta de cerdo combinado con una deliciosa papa francesa en Tajín, pico de gallo y guacamole, lo interesante y diferente de nuestro plato es la experiencia que ofrece junto con los totopos de maíz mexicanos que te permite ir comiendo y elaborando cada bocado.
Tulum es una experiencia en México. Es CATRINA en Social Center.
👌🏻🍅🇲🇽
COLOMBIANA by Colombian Grill
Hay sabores que nos representan, que nos conectan con lo nuestro y que simplemente nunca fallan. 🇨🇴🔥
La COLOMBIANA by Colombian Grill es una picada hecha desde la tradición, con ingredientes que hablan nuestro idioma culinario: papa criolla colombiana, arepita de queso, empanaditas cocteleras de papa y carne, junto a una mezcla deliciosa de rellena, lomo de cerdo, pechuga y churrasco, todo bañado en un generoso y sabrosísimo hogao colombiano. Y para rematar, una espectacular crema de aguacate que le da el toque final.
Es una propuesta que se siente cercana, auténtica y poderosa, de esas que despiertan antojo apenas uno la imagina. Tiene ese sabor muy nuestro, casero pero contundente, tradicional pero absolutamente irresistible.
Si quieres irte por una picada con alma colombiana, de las que enamoran desde el primer bocado, esta merece un lugar muy alto en tu lista del Picada Social Fest.
BESTIA MIXTA by Los Fit
LA BESTIA MIXTA by Los Fit. 🤤🔥
Una creación pensada para los que no se conforman con cualquier cosa: una cama de patacón gigante que sostiene una combinación brutal de churrasco en salsa BBQ, trocitos de pechuga de pollo, chicharrón crocante y lomo de cerdo bañado en salsa de la casa. Todo acompañado con yuquitas fritas y vegetales que completan esta locura de sabor.
Es de esas picadas que llegan a la mesa y detienen miradas. Abundante, poderosa, jugosa y con una mezcla de texturas que simplemente enamora.
Si eres de los que disfrutan comer de verdad, esta bestia te está llamando. 😮💨🍖
Ven a probarla en el Picada Social Fest y descubre por qué su nombre no es casualidad.
FANTASÍA by Luccini 1945
(Participante especial)
Sí, hay una picada que decidió romper las reglas… y lo hizo sobre una pizza. 🍕🔥
La FANTASÍA by Luccini 1945 llega al Picada Social Fest como una propuesta especial para elevar el concepto tradicional de picada, transformándolo en una experiencia totalmente distinta: 4 sabores sobre una pizza personal, con una combinación exquisita de Pepperoni, Bufalina, Jamón Serrano y la innovadora Regina, acompañados de miel, mozzarella de búfala, tocineta y tomate uvalina.
Es una creación para quienes aman probar algo diferente, con carácter, sofisticación y mucho sabor. Aquí cada porción tiene su propia personalidad, haciendo que cada mordisco sea una sorpresa deliciosa.
Una participante especial que no se parece a ninguna otra y que, sin duda, le pone un giro inesperado y brutalmente rico al festival.
MAR Y RÍO by Mar y Río
Cuando el sabor de la tierra se encuentra con el del mar, pasan cosas como esta. 🔥
La MAR Y RÍO by Mar y Río es una picada pensada para quienes disfrutan las combinaciones poderosas y fuera de lo común: salmón, carne, camarones apanados, patacón, yuca y el toque que termina de amarrarlo todo, su exclusiva salsa de la casa.
Es una mezcla que sorprende desde el primer momento, porque no juega a lo seguro: aquí hay textura, contraste y un balance delicioso entre lo crocante, lo jugoso y lo intenso. Una propuesta con personalidad propia, de esas que se salen de lo tradicional y logran quedarse en la memoria.
Si te gusta descubrir sabores distintos y probar una picada con identidad de verdad, esta puede ser una de las joyas del Picada Social Fest.
DESPIADADA by Mike´s Chicken & Food
No lleva ese nombre por casualidad. La DESPIADADA by Mike’s Chicken & Food viene decidida a conquistar a los que comen sin miedo y disfrutan las picadas intensas, abundantes y llenas de sabor. 🤤🔥
Esta bestia reúne alitas y muslitos, pechuga apanada, carne de res, chorizo santarrosano y costillitas, acompañados de una guarnición que le da un giro irresistible: maduro con queso y bocadillo y anillitos de cebolla apanados.
Es una mezcla explosiva, de esas que combinan lo crocante, lo jugoso, lo ahumado y ese toque dulce-salado que la vuelve todavía más adictiva. Una picada para dejarse tentar sin remordimiento y para disfrutar como se debe: con hambre, con ganas y sin compartir tanto, jajaja.
Si lo tuyo es comer poderoso, sabroso y sin contemplaciones, esta Despiadada te está esperando en el Picada Social Fest.
CANAVITA BONDIOLA by Peppers Soul Bistró
La picada Canavita-Bondiola, también conocida como la anti picada es el tope de gama de la bondiola de cerdo asada lentamente en la parrilla servida sobre cama de ahogado de chicharrón y acompañada con cuatro palitos de queso hechos en casa y 1 chorizo bien asado. Una delicia que convive en armonía con lo sofisticado.
COSTEÑA by Sazón Costeño y Paisa
Hay picadas que llenan… y hay otras que cuentan una historia de puro sabor. 🔥
La COSTEÑA by Sabor Costeño y Paisa es de esas que llegan a la mesa con carácter propio: empanadas de maíz peto con carne, chicharrón de cerdo, churrasco de res, rellena, butifarra, papa francesa y patacones de plátano verde, todo acompañado de un guacamole que le pone el remate perfecto.
Es una mezcla poderosa, auténtica y generosa, de las que se disfrutan sin afán y con hambre de verdad. Cada bocado tiene esa fuerza sabrosa de nuestra cocina, esa que no necesita presentación porque se defiende sola desde el aroma.
Si te gustan las picadas con alma, sabor y actitud, esta puede ser fácilmente tu favorita del Picada Social Fest.
LA PROHIBIDA by Sr. Mordisco
300 gramos de proteína: Carne, pollo, Porchetta crujiente al barril, chinchulines crocantes, Butifarra.
Acompañada de papas rústicas + yuca con suero+moneditas de plátano, bolitas de queso y salsas de autor
🔥 Solo para los que comen en serio, por que si los veganos hacen carne de lentejas, nosotros hacemos ensalada mixta de carnes.
ASÍATICA by TSH Sushi & Wok
(Participante Especial)
Presentamos una opción asiática para picada
Tenemos 8 piezas de hotomaki en salmón y atún
2 nigiris
3 Gyozas de camarón
Y un spring rollo o rollo primavera
Es una opción bastante original para los amantes del Sushi y de lo diferente.
FRUTICADA by Villa Helada
Sí, en este festival también hay una picada que juega en otra liga. 🍓🍇🥭✨
La FRUTICADA by Villa Helada llega como una propuesta fresca, diferente y absolutamente irresistible: papaya, mango, durazno, ciruela, uvas, kiwi, arándanos, chocolatitos y masmelos, todo en una combinación 100% natural, bañada en leche condensada.
Es color, frescura, dulzura y textura en una sola experiencia. Una picada fuera de serie para quienes quieren salir de lo tradicional sin renunciar al placer de comer algo memorable.
Perfecta para compartir, para cerrar con broche de oro o simplemente para dejarte tentar por la opción más inesperada y deliciosa del festival.
En el Picada Social Fest también hay espacio para los que aman lo frutal, lo refrescante y lo antojosamente distinto.